最近はちょびっとおやすみ取れるようになりました。その時間を使って、自分にできるコトを…


by cookie_mel
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食欲の秋に向けて・・・



母の日に送って、逆推薦されたグリルパンを購入しました。「これで焼いたキンメの干物のおいしさったらないわよ」との母親からのお薦めで。

で、キンメ、アジの干物焼いてみました。フライパンのふたで少し蒸し焼き風にするのが良いです。ふっくら仕上がって確かにおいしい。

でも、生のサンマを焼いてみたのですが・・・まだ使い切れていないのか、おなかが空いていて早く手を出しすぎたのか、半生だったので、レンジでチンして食べるはめに・・・

普通にズッキーニやラム肉のグリルをするには本当に最適です。油をなるべく使わないで料理を作ろうと思っているので重宝しそう。置いておくだけでも台所が明るくなります。(同じ色のお鍋とお揃いです)
 
我が家には今のところ、虫や動物が出没していなくてよかったとしみじみ思っているポン・・・
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by cookie_mel | 2006-09-11 23:54